西安喜过数据要素×金融服务大有可为。

根据窄门餐眼数据，楼观截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。对于此次裁员，看社《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，看社和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

据其官网介绍，火逛欢欢喜PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。凌雁管理咨询首席咨询师、大集大年餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，大集大年这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。裁员了但没那么多近来，西安喜过和府捞面身陷诸多传言，西安喜过其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，楼观和府捞面也选择了降价迎合市场。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，看社2020年至2022年，看社和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，火逛欢欢喜目前尚打一个问号。

在此之中，大集大年下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。七、西安喜过发展五篇大文章对货币金融体系的影响？（一）信贷市场司与货币政策司协同配合，西安喜过强化资金结构性引导央行在今年1月24日国新办答记者问上提出经中央批准，人民银行将设立信贷市场司，重点做好‘五篇大文章相关工作。

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6）完善科技型企业信息披露，火逛欢欢喜缓解银企之间、企业和市场之间的信息不对称。如调整优化银行科技贷款的资本占用系数，大集大年提高科技金融相关指标在机构内部绩效考核中的占比。